しんかど○日記

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2011年08月31日

お土産

今日は、お土産用のお持ち帰りが
多いような・・










  

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2011年08月31日

唐辛子

キレイな唐辛子が出来ました
これから乾燥させます
  

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2011年08月30日

子持ち昆布

子持ち昆布です
握りや、おつまみにもどうぞ
  

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2011年08月29日

おススメ

本日の刺身、すしネタは、活きタコ
カンパチ、真鯛、カイズ、新サンマ
ボラ、スルメイカ、コハダ、鱧、岩牡蠣、他
ブロガーの「ジンジャー女とうさぎのちゃい」さん
昨日は来店有り難うございました













































































































  

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2011年08月28日

鱧

鱧の湯引きの軍艦、魚卵のせ、梅肉で
  

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2011年08月27日

常連さん

いつもの常連さん
今日も、おまかせで
岩牡蠣も一緒に




















  

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2011年08月27日

はも

鱧です
湯引きして、梅肉などで
  

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2011年08月26日

おめでとう

川島君、誕生日おめでとう
サービスしときました
  

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2011年08月26日

おススメ

本日の刺身、すしネタは、岩牡蠣
生シラス、新サンマ、アジ、黒鯛
カイズ、カンパチ子、イサキ、平目、
ボラ、鮎子、コハダ、他








































































































  

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2011年08月24日

注文

お昼の注文、配達
  

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2011年08月22日

ド安い

近所のスーパー、小野田食品さん
茄子、ド安い
20本も入って、百円だった

















  

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2011年08月22日

おススメ

本日の刺身、すしネタは、黒鯛
ヒラメ、イナダ、ボラ、新サンマ
赤イカ、背黒いわし、コハダ、他



























































































  

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2011年08月21日

鮎子

鮎子の天婦羅
おつまみに
  

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2011年08月20日

今日の市場

今朝の市場
親子見学会みたいな事、やってた
鮪の解体
みんな写真や動画撮ってましたね











































































  

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2011年08月19日

常連さん

常連さん、いつも有り難うございます
今日はお持ち帰りで（お待たせしてゴメンナサイ）
おまかせで



















  

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2011年08月19日

刺身盛り

予約のお客さん
刺身の盛合わせ
  

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Posted by hide.n at 19:38 │Comments(0) │メニュー

2011年08月19日

おススメ

本日の刺身、すしネタは、浜名湖産あさり
真鯛、ヒラメ、石カレイ、アジ、真イワシ
背黒イワシ、新サンマ、ボラ、こはだ、サザエ、
活きタコ、生シラス、アユ子他


































































































































  

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Posted by hide.n at 10:23 │Comments(0) │メニュー

2011年08月17日

8月17日

今日から市場が始まりましたが
まだ、漁に出てないらしく、
ほとんど魚が有りません
水槽で泳いでいる魚ぐらいしか無かったです










活き〆ヒラメ

  

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Posted by hide.n at 09:03 │Comments(0) │メニュー

2011年08月16日

8月16日

本日の営業は終了です
いろいろと、終わってしまった、ネタも多く
お断りしたお客さん、申し訳ありませんでした
  

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Posted by hide.n at 19:44 │Comments(0) │メニュー

2011年08月15日

飲み会

同級生の飲み会
  

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Posted by hide.n at 23:49 │Comments(0) │メニュー